Telah dibaca beberapa kali
Sekarang lagi musimnya buah-buahan nih. Ditandai dengan banyak pedagang buah yang jualan di pinggir jalan. Buahnya pun beranekaragam mulai dari buah yang selalu ada, sampai buah musiman seperti manggis, rambutan, duku, dan buah durian.
Legit dan Berduri
Kalau dibahas tentang buah yang legit dan berduri sudah pasti itu si raja buah yaitu durian. Buah ini dapat tumbuh di daerah tropis dan berbuah sesuai dengan musimnya. Pohon durian memiliki tinggi batang yang mencapai 4-5 meter dan baru akan berbuah setalah 4-5 tahun. Banyak orang yang menyukai buah durian dan tentunya ada juga yang tidak menyukai buah ini dikarenakan memiliki aroma yang sangat menyengat. Buah yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi ini memiliki banyak mitos dan tentunya banyak fakta dibalik lezatnya daging buahnya.
Mitos dan Fakta
Banyak mitos dan fakta yang beredar tentang buah yang legit ini, oleh karena itu mari kita bahas satu persatu.
Apa saja kandungan gizi dari buah durian?
Buah yang memiliki rasa yang manis dan daging buah yang legit ini memiliki banyak sekali gizi. Adapun kandungan gizi di dalam daging buah durian yakni karbohidrat, lemak, protein, serat, kalsium (Ca), fosfor (P), asam folat, mangnesium (Mg), kalium (K), zat besi (Fe), zic, mangaan (Mn), tembaga (Cu), karoten, vitamin C, thiamin, niacin, dan riboflavin dan antioksidan.
Buah yang memiliki kadar kolesterol yang tinggi, apakah benar?
Dilansir dari laman www.klikdokter.com faktanya durian memiliki kadar 0 kolesterol, karena kolesterol hanya dapat diperoleh dari makanan yang mengandung lemak jenuh seperti makanan berbahan dasar seafood, daging merah dan produk olahan dari susu. Jadi durian tidak akan meningkatkan kadar kolesterol kalian, karena durian mengandung tidak mengandung lemak jenuh.
Apakah benar jika makan durian akan meningkatan berat badan?
Faktanya jika makan 1 buah durian dengan berat 1 Kg, jumlah kalori yang masuk sebesar 1350 kalori. Jika dilihat kebutuhan kalori dalam 1 hari untuk orang dewasa yang direkomendasikan adalah sebesar 2000 kalori. Jadi jika mengonsumsi 1 buah durian sendiri itu akan mengambil 68% dari jumlah kalori dalam 1 hari. Maka dari itu mengonsumsi lebih dari itu sudah tentu akan meningkatkan berat badan. Namun bagi kalian yang takut terhadap naiknya berat badan, bisa baca tips mengenai menurunkan berat badan tanpa diet.
Pernyataan yang selanjutnya, makan durian dengan minum bir secara bersamaan bisa menyebabkan kematian?
Faktanya tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa keduanya memiliki kombinasi yang dapat menyebabkan kematian. Namun, jika mengkonsumsi secara bersamaan akan menyebabkan rasa yang tidak nyaman pada perut, karena terjadi gangguan dalam sistem pencernaan dan juga hati. Hal ini dapat terjadi karena kesulitan dalam metabolisme lemak dan glukosa yang terkandung di dalam buah durian dan bir, jika dikonsumsi secara bersamaan.
Apakah buah durian dapat meningkatkan gairah seksual?
Jadi pernyatan itu hanyalah mitos ya. Sebenarnya setelah mengkonsumi durian akan timbul rasa panas dari tubuh, karena ada metabolisme dari dalam tubuh setelah mengkonsumsi buah ini. Bukan berarti tanda itu bisa dinyatakan sebagai meningkatnya gairah seksual.
Apakah benar mencuci tangan langsung dari kulit durian dapat menghilangkan aroma durian?
Buah ini memiliki aroma yang sangat keras, sehingga setalah mengkonsumsi daging buahnya tangan pun juga ikut beraroma durian. Nah untuk menghilangkan aroma tersebut bisa menggunakan kulit duriannya langsung. Caranya tuangkan air ke dalam kulit durian, kemudian cucilah tangan anda dengan menggunakan air tersebut. Pasti aroma dari durian akan menghilang. Selain itu kulit durian yang sudah diberikan air juga dapat membantu menghilangkan aroma di mulut setelah mengkonsumsi durian.
Apakah ibu hamil boleh mengkonsumsi buah durian?
Banyak orang, khususnya orang tua yang melarang ibu hamil mengkonsumsi durian, karena ditakutkan akan menyebabkan keguguran. Belum ada penelitian ilmiah yang menyatakan bahwa ibu hamil tidak boleh mengkonsumsi buah durian. Tetapi ada baiknya jika mengkonsumsi buah durian tidak berlebih, itu akan menyebabkan rasa panas di dalam perut.
Nah itu beberapa mitos dam fakta seputaran si legit ini. Jadi mengkonsumsi buah durian tidak boleh berlebihan ya. Maksimal 3-4 biji sehari. Karena jika mengkonsumsi durian secara berlebihan akan dapat menimbulkan berbagai masalah seperti kadar gula dalam darah akan meningkat, hal itu akan memicu jantung utntuk bekerja lebih cepat. Untuk itu konsumsilah buah durian sesuai dengan takarannya agar mendapatkan manfaat untuk kesehatan. Ada beberapa tips nih untuk mengkonsumsi buah durian. Tips yang pertama, pilihlah buah durian yang memiliki aroma yang tidak terlalu kuat, kemudian anda bisa memilih buah durian dengan cara memukulnya dengan pisau. Tips yang kedua, hindari mengkonsumsi buah durian dengan keadaan perut kosong. Tips yang ketiga, hindari mengkonsumsi makanan yang mengandung gula bersamaan mengkonsumsi durian, itu akan menyebabkan meningkatnya kadar gula dalam darah. Tips yang terakhir, segeralah minum air putih setelah mengkonsumsi buah durian.
Devi Krisnadani
Latest posts by Devi Krisnadani (see all)
- Buah Durian : Dibalik lezatnya “si legit dan berduri” - 9 Maret 2018